收到过期长毛的东西怎么处理

首先应立即停止食用并处理过期食品。根据《食品安全法》，可向经营者或生产者要求赔偿。不及时处理可能导致健康受损，面临法律责任。
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常见处理方式为与商家协商赔偿，或向消协、市场监管部门投诉。建议先与商家沟通，无果后再考虑投诉或法律途径，以确保权益得到保障。
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处理过期食品需分情况：1. 若未食用，应立即丢弃并避免再次购买；2. 若已食用且身体不适，需就医并保存证据；3. 无论是否食用，都可联系商家索赔，或向消协、市场监管部门举报。